香原料「鬱金」

香原料 「安息香」

 いかがお過ごしですか？ 今回はお香の原料の一つで、安息香について学んでいきましょう。「あんそくこう」と読みます。 マレー半島などの東南アジアに産するエゴノキ科の常緑高木の樹脂です。幹を傷つけ、滲み出た黄色い樹液の塊を指します。 名称の説には「息を安ずる香り」であったこと、「安息国（パキスタン）で使用されていた香り」であったとされます。 食品香料ではバニラの香りのする食品に使用されるベンゾイ...

香原料「椨粉」

いかがお過ごしですか？ 今回はお香のベースになる原料で、椨粉について学んでいきましょう。「たぶこ」と読みます。 クスノキ科タブノキ属の常緑高木、﨓の樹皮です。街路樹に植えられていたりします。 樹皮を乾燥させて、皮を剥ぎ取り、粉末にします。加水すると粘性の強いノリ状となり、香原料の接着剤として機能します。 江戸時代中期より使用されているようです。 属性部位：樹皮産地：日本（南九州）、インドネ...